Perga – včelí chlieb

Perga, označovaná aj ako včelí chlieb, je fermentovaný kvetový peľ spracovaný včelami priamo v plástoch. Predávame ju bez ďalších prísad v balení 35 g alebo 100 g.

Čo je perga

Včely zmiešajú kvetový peľ s nektárom a vlastnými enzýmami, uložia ho do buniek plástu a utlačia. V podmienkach úľa peľ fermentuje a dozrieva. Z plástov ho následne vyberieme, očistíme a zabalíme do skleneného pohára.

Základné informácie

• 100 % perga bez ďalších prísad
• pochádza z našich slovenských včelstiev
• fermentuje a dozrieva priamo v plástoch
• po vybratí z plástov je očistená
• balenie 35 g alebo 100 g
• sklenený pohár s kovovým viečkom
• priamo od včelára

Chuť a vzhľad

Perga má sladkokyslú, mierne kvetinovú až zemitú chuť. Niektoré granuly môžu byť jemne horkasté. Farba, vôňa a chuť závisia od rastlín, z ktorých včely peľ priniesli.

Granuly môžu mať rôznu veľkosť a farbu – od žltej a svetlohnedej až po tmavohnedú. Rozdiely medzi jednotlivými šaržami sú bežné a nie sú chybou výrobku.

Ako pergu konzumovať

Pergu môžete požuť, nechať rozpustiť v ústach alebo ju pridať do jogurtu, kaše, müsli, smoothie, medu či vlažného nápoja.

Orientačná porcia je jedna čajová lyžička, približne 5 g denne. Balenie 35 g obsahuje približne 7 porcií a balenie 100 g približne 20 porcií.

Pri prvom použití začnite niekoľkými granulkami a množstvo zvyšujte postupne.

Skladovanie

Uchovávajte v dobre uzatvorenom obale na suchom, tmavom a chladnom mieste. Chráňte pred vlhkosťou, slnečným žiarením a vysokými teplotami. Používajte čistú a suchú lyžičku.

Dátum minimálnej trvanlivosti a číslo šarže sú uvedené na obale.

Upozornenie

Produkt obsahuje kvetový peľ a môže vyvolať alergickú reakciu. Nekonzumujte ho, ak máte známu alergiu na peľ alebo včelie produkty. Pri prejavoch alergickej reakcie prestaňte výrobok konzumovať.

Parametre produktu

• Názov potraviny: Perga – včelí chlieb
• Zloženie: 100 % perga – fermentovaný kvetový peľ spracovaný včelami
• Čistá hmotnosť: 35 g alebo 100 g podľa zvoleného variantu
• Krajina pôvodu: Slovenská republika
• Balenie: sklenený pohár s kovovým viečkom
• Výrobca: Včelí dom s.r.o., Agátová 18, 900 90 Dubová, Slovenská republika
• Kontakt: vcelidom@vcelidom.com, +421 949 642 615

Časté otázky

Je perga to isté ako včelí peľ?

Nie. Obnôžkový peľ sa zachytáva pri vstupe včiel do úľa. Perga vzniká až po jeho uložení do plástu, zmiešaní s nektárom a enzýmami a následnom dozretí.

Musím pergu pred konzumáciou namáčať?

Nie. Môžete ju konzumovať priamo alebo ju zamiešať do jedla či vlažného nápoja.

Ako dlho vydrží jedno balenie?

Pri orientačnej porcii 5 g obsahuje balenie 35 g približne 7 porcií a balenie 100 g približne 20 porcií.