Mestský med

Mestský med z našich bratislavských včelstiev. Vzniká najmä z nektáru lipy malolistej, sofory japonskej a ďalších rastlín kvitnúcich v meste. Dostupný je v balení 80 g, 250 g alebo 600 g.

Pôvod

Včely zbierajú nektár na stromoch, v parkoch, záhradách a ďalšej mestskej zeleni v Bratislave. Zloženie znášky sa mení podľa lokality, počasia a obdobia kvitnutia.

Chuť a konzistencia

Med má stredne výraznú kvetovú arómu a vyváženú sladkú chuť. Lipa a sofora mu môžu dodať jemne bylinné až svieže tóny. Farba a chuť sa môžu medzi sezónami líšiť.

Ako ho používať

Hodí sa na pečivo, do jogurtu, kaše, dezertov aj nápojov. Je vhodný aj ako menší darček spojený s Bratislavou.

Kryštalizácia

Med môže časom skryštalizovať. Ide o prirodzený proces, nie o chybu výrobku. Ak ho chcete opäť tekutý, ohrievajte ho pomaly vo vodnom kúpeli.

Skladovanie

Uchovávajte dobre uzatvorené na suchom a tmavom mieste pri teplote do 25 °C. Chráňte pred priamym slnečným žiarením. Dátum minimálnej trvanlivosti a číslo šarže sú uvedené na obale.

Upozornenie

Med nie je vhodný pre deti mladšie ako 12 mesiacov.

Parametre produktu

• Názov potraviny: Mestský med
• Zloženie: 100 % slovenský med
• Čistá hmotnosť: 80 g, 250 g alebo 600 g podľa zvoleného variantu
• Miesto produkcie: Bratislava
• Krajina pôvodu: Slovenská republika
• Balenie: sklenený pohár s kovovým viečkom

• Výrobca: Včelí dom s.r.o., Agátová 18, 900 90 Dubová, Slovenská republika
• Kontakt: vcelidom@vcelidom.com, +421 949 642 615

Časté otázky

Z čoho vzniká mestský med?

Z nektáru rastlín dostupných v dolete bratislavských včelstiev. Medzi hlavné zdroje patria lipa malolistá, sofora japonská a ďalšie mestské kvety.

Prečo sa jednotlivé šarže líšia?

Zloženie nektáru závisí od lokality, počasia a rastlín kvitnúcich v danej sezóne.