Lesný medovicový med

Lesný medovicový med z Malých Karpát získal v testovaní Medového laboratória známku GOLD 4,5 MIC – najvyšší antibakteriálny potenciál. Má tmavú farbu a výraznú, menej kvetovú chuť.

Čo je medovicový med

Medovicový med nevzniká prevažne z kvetového nektáru. Včely zbierajú medovicu, sladkú tekutinu nachádzajúcu sa na stromoch a ďalšej lesnej vegetácii, a spracujú ju na med.

Chuť a konzistencia

Je tmavší než väčšina kvetových medov. Má plnú, mierne sladovú až karamelovú chuť a výraznejšiu arómu. Farba, chuť a hustota sa môžu medzi jednotlivými sezónami líšiť.

GOLD 4,5 MIC – výsledok laboratórneho testovania

Zlatá známka kvality Medového laboratória vyjadruje výsledok merania celkovej antibakteriálnej aktivity testovanej vzorky medu. Vzorka dosiahla hodnotu 4,5 MIC a bola zaradená do kategórie GOLD – med s najvyšším antibakteriálnym potenciálom.

Testovanie bolo vykonané akreditovanou metódou v rámci projektu Medové laboratórium. Výsledok sa vzťahuje na testovanú vzorku. Nejde o označenie medicínskeho medu ani o tvrdenie, že med lieči alebo predchádza ochoreniam.

Ako ho používať

Hodí sa na pečivo, do jogurtu, kaše, marinád, dezertov aj nápojov. Je vhodný najmä pre zákazníkov, ktorí uprednostňujú tmavšie a chuťovo výraznejšie medy.

Kryštalizácia

Kryštalizácia je prirodzená vlastnosť medu. Ak chcete med opäť tekutý, ohrievajte ho pomaly vo vodnom kúpeli.

Skladovanie

Uchovávajte dobre uzatvorené na suchom a tmavom mieste pri teplote do 25 °C. Chráňte pred priamym slnečným žiarením. Dátum minimálnej trvanlivosti a číslo šarže sú uvedené na obale.

Upozornenie

Med nie je vhodný pre deti mladšie ako 12 mesiacov.

Parametre produktu

• Názov potraviny: Lesný medovicový med
• Zloženie: 100 % slovenský med
• Čistá hmotnosť: 80 g, 250 g alebo 600 g podľa zvoleného variantu
• Krajina pôvodu: Slovenská republika
• Balenie: sklenený pohár s kovovým viečkom

• Výrobca: Včelí dom s.r.o., Agátová 18, 900 90 Dubová, Slovenská republika
• Kontakt: vcelidom@vcelidom.com, +421 949 642 615

Časté otázky

Aký je rozdiel medzi medovicovým a kvetovým medom?

Kvetový med vzniká najmä z nektáru kvetov. Medovicový med vzniká z medovice, ktorú včely zbierajú na lesnej vegetácii.

Čo znamená GOLD 4,5 MIC?

Ide o najvyššiu kategóriu známky kvality Medového laboratória na základe antibakteriálnej aktivity testovanej vzorky.